Panceta - delikatesna na boru

Božćni ukras koji izgleda kao panceta

Ako se možda pitaš odakle je stigla ideja za ovogodišnju ukrosu - sve je počelo… s Pancetom!

Sve je krenulo od prave, domaće, dimljene pancete. Panceta, špek, ili pak slanina, kako god je u tvom kraju zvali, bila je prva iskra, prvi trenutak kad smo pomislili: “A što kad bismo napravili božićni ukras… koji izgleda kao panceta?” Tražili smo i tražili, sve dok nam u ruke nije došao savršen komad koji predstavlja sve ono najbolje od pancete.

           

Ove fotografije predstavljaju početak i (doslovno) sirovu inspiraciju. Gledali smo slojeve masnoće, boje mesa, svaku crticu i kontraste… i sve to pretvorili u prvi ukroti prototip. Malo po malo, od ideje do skice, od skice do stakla, nastao je božićni ukras koji izgleda toliko realno da ljudi moraju dvaput pogledati. Možda ne miriše kao prava i možda nije slana, ali se zato sjaji kao da je! I najljepše od svega? Napokon imaš pancetu koju možeš objesiti na bor, a da nestane isti dan. Ovaj će božićni ukras potrajati jer je od puhanog stakla, ali za svaki slučaj pripazi da ti ljubimac ne pomisli da je prava.

Zašto baš panceta?

Odabrali smo ju jer je ona savršen simbol Hrvatske, na šaljiviji način. Dalmatinci će reći da je panceta, Slavonci slanina, a Zagorci špek. Upravo nas je ta “kontroverza” oko imena i inspirirala. Htjeli smo ukras koji će probuditi smijeh, nostalgiju i onaj posebni osjećaj doma, gdje god bili. Zamislili smo da će te jedan pogled na ovaj ukras u mislima odnijeti doma, gdje ti tata i šogor na sasvim idiličnu zimsku večer raspravljaju kako se panceta zapravo zove.

Naša Panceta nije bila samo prvi ucros , već i početak cijelog koncepta. Nakon što su došli Sarma i Medo, pa i čitava priča o modernim božićnim ukrasima inspiriranim hrvatskom tradicijom, ali prikazanima na potpuno neočekivan način. Panceta nam je prva pokazala da hrvatski motivi mogu biti duhoviti, srčani i apsolutno jedinstveni, samo im treba dati šansu da se zablistaju na boru, a Sarma i Medo su to potvrdili. Sva tri božićna ukrasa ponosno nose svima dobro poznat izgled, a tako unikatan dizajn.

Konačni izgled?

Panceta izgleda upravo onako kako i panceta sa slikom iznad - gotovo pa identično. Ljudi nam često kažu da bi bio “najradije pojeli”, što smatramo najvećim komplimentom. Ne preporučujemo doduše da ju probaš jesti, ali svakako ju objesi na svoj bor i uživaj u pogledu.

Ako želite vidjeti kako je ovaj komad prave pancete pretvoren u božićnu čaroliju, možete se uvjeriti u rezultat na našem webshopu i društvenim mrežama.